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Kidney Bohnen rot

Die wohl beliebteste Ihrer Art - der herzhafte Geschmack und die feste Konsistenz zeichnen die rote Kidney Bohne aus. Sie behalten auch nach längerem Kochen Form und Farbe und sorgen für Farbtupfer in ihren Gerichten. Kidney Bohnen dürfen in keinem Chili-Gericht fehlen.

Zutaten
Kidney Bohnen* rot
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau


Gnocchi mit roten Kidney Bohnen
Gnocchi mit roten Kidney Bohnen
Besonderheiten
abgepackt im Hause Rapunzel

Verwendung
für Chili, Salate, Eintöpfe und als Gemüse

Zubereitungshinweis
Kidney Bohnen über Nacht einweichen und danach unter fließendem Wasser abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 1,5 - 2 Stunden bei geringer Temperatur garen. Erst nach dem Kochen salzen.


Weitere Infos


Herstellung
Die Bohnen werden nach der Ernte gereinigt, sortiert und abgepackt.

Hergestellt in
China

Ursprung der Hauptzutat(en)
China

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Nährwerte

(bezogen auf 100g)

Brennwert   1334 kJ / 317 kcal
Fett   1,50 g
Davon gesättigte Fettsäuren   0,20 g
Kohlenhydrate   40,0 g
Davon Zucker   1,2 g
Ballaststoffe   23,4 g
Eiweiß   24,20 g
Salz   < 0,050 g

Allergene


Eier oder Eierzeugnisse   nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse   nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse   nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide
oder Getreideerzeugnisse
  nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse   nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse
einschließlich Lactose
  nicht enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse   nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse   nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse   nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse   nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse   nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse   nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite
(mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)
  nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse   nicht enthalten

Mit großer Sorgfalt pflegen wir unsere Online-Produktdatenbank. Dennoch können wir vereinzelte Fehler nicht ausschließen. Daher bitten wir Sie, diese Angaben immer mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen Unstimmigkeiten auffallen, sind wir dankbar für einen Hinweis an info@rapunzel.de.
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