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Palmo Brat- und Frittierfett, HAND IN HAND

Palmo ist durch seine Fettsäurezusammensetzung besonders hoch erhitzbar. Es spritzt und schäumt nicht, ist schonend gedämpft und damit geschmacksneutral. Palmo bringt den Eigengeschmack aller damit zubereiteten Speisen voll zur Geltung. Das Palmöl für Palmo stammt von dem Rapunzel HAND IN HAND Partner Natural Habitats aus Ecuador.

Zutaten
Palmöl* (96,00%), Palmkernfett* (4,00%)
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau


Besonderheiten
geschmacksneutral - zum Braten, Frittieren und für Fondue

Verwendung
ideal zum Frittieren, Braten und für Fondue


Weitere Infos


Herstellung
Palmöl und Palmkernfett werden gepresst und anschließend schonend mit Wasserdampf gedämpft und so die intensiven Geschmacksstoffe entzogen.

Hergestellt in
Deutschland

Herkunft
Nicht EU Landwirtschaft

Lagerhinweis
Bitte kühl lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Palmo aus Palmöl und Palmkernfett

Nährwerte

(bezogen auf 100g)

Brennwert   3700 kJ / 900 kcal
Fett   100,00 g
Davon gesättigte Fettsäuren   50,00 g
Kohlenhydrate   0,0 g
Davon Zucker   0,0 g
Ballaststoffe   0,0 g
Eiweiß   0,00 g
Salz   < 0,000 g

Allergene


Eier oder Eierzeugnisse   nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse   nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse   nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide
oder Getreideerzeugnisse
  nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse   nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse
einschließlich Lactose
  nicht enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse   nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse   nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse   nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse   nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse   nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse   nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite
(mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)
  nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse   nicht enthalten

Mit großer Sorgfalt pflegen wir unsere Online-Produktdatenbank. Dennoch können wir vereinzelte Fehler nicht ausschließen. Daher bitten wir Sie, diese Angaben immer mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen Unstimmigkeiten auffallen, sind wir dankbar für einen Hinweis an info@rapunzel.de.

Rezepte mit Palmo Brat- und Frittierfett, HAND IN HAND


Gemüsepfanne mit Erdnusssauce
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Haselnusswaffeln
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Kichererbsen-Pfannkuchen mit Wok-Gemüse und Mango-Minze-Topping
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Hefe-Nuss-Waffeln
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