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Sonnengereifte Physalis,auch Kapstachelbeere genannt, bestechen mit ihre leuchtend orangefarbenen Frucht und durch ihren erfrischenden fein-säuerlichen Geschmack.
Zutaten
Physalis* getrocknet
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Besonderheiten
abgepackt im Hause Rapunzel

Verwendung
köstlich als fruchtiger Snack für zwischendurch und eine abwechslungsreiche Zutat für Müslis, Desserts, beim Backen, für Salate und Reisgerichte

Weitere Infos


Herstellung
Nach der Ernte werden die Physalis gewaschen, sortiert und schonend getrocknet.

Hergestellt in
Peru

Herkunft
Peruanische Landwirtschaft

Ursprung der Hauptzutat(en)
Peru

Qualität
EU Bio-Logo

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Physalis getrocknet

Nährwerte

bezogen auf 100g

Brennwert 1416 kJ / 337 kcal
Fett 4,40 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,10 g
Kohlenhydrate 53,20 g
davon Zucker 53,20 g
Ballaststoffe 24,0 g
Eiweiß 9,20 g
Salz 0,220 g

Allergene


Eier oder Eierzeugnisse   nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse   nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse   nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide
oder Getreideerzeugnisse
  nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse   nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse
einschließlich Lactose
  nicht enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse   nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse   nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse   nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse   nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse   nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse   nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite
(mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)
  nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse   nicht enthalten

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Rezept mit Physalis


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