Die RAPUNZEL Rezeptesammlung

Advents-Tiramisu Für 4 Personen Zubereitung: Sahne steif schlagen, Mascarpone, Quark, Zucker und Vanillezucker verrühren und unter die Sahne unterheben. In eine eckige Auflaufform ca. 3 EL von der Creme verteilen, darüber eine Schicht Spekulatius legen. Die Beeren darauf verteilen. Tipp: Am Vorabend vorbereiten, dann ziehen die gefrorenen Früchte gut durch. Restliche Creme darauf streichen und mit Spekulatius bedecken. 4-5 Std. oder über Nacht kühl stellen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen. Besonders schön sieht es aus, wenn man mit einer Schablone noch Sterne aus Kakao aufstäubt. Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Verwendete RAPUNZEL Produkte: RAPADURA Vollrohrzucker HIH Vanillezucker Bourbon HIH

Zutaten: 200 g Sahne 250 g Mascarpone 250g Quark (Magerstufe) 100 g RAPUNZEL RAPADURA Vollrohrzucker 1 Pck. RAPUNZEL Bourbon Vanillezucker HIH 200 g Spekulatius 400 g Beeren, gemischt, TK