Ananas-Kokos-Quark-Creme

Zutaten

für 4 Personen

• 400 g Quark (kein Magerquark)
• 150 ml Rapunzel Kokosmilch, leicht erwärmt und gut durchgequirlt
• 3 EL Rapunzel Cashewmus
• 1 Pr. Rapunzel Bourbon Vanille
• 50 g Rapunzel Cristallino Rohrzucker
• ½ frische geschälte Ananas in feine Stückchen geschnitten

Zubereitung

Quark mit der Kokosmilch, dem Rapunzel Cashewmus, der Rapunzel Bourbon Vanille und Zucker gut verrühren. Die Ananas dazugeben und vermengen.

Je nach Geschmack kann mit etwas Honig oder Ahornsirup gesüßt werden.