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alle Rezepte Frühstück

Sommer-Beeren Marmelade

Zubereitungszeit15 min
veganvegan

Zutaten


Ergibt ein Glas

Zubereitung


Die Beeren zusammen mit dem Sirup und Zitronensaft in einem Topf erwärmen, aber noch nicht kochen. Anschließend pürieren. Agar Agar zugeben und unter Rühren ca. 3 Minuten sprudelnd aufkochen. Marmeladenglas heiß ausspülen, Marmelade einfüllen, verschließen und zum Abkühlen auf den Kopf stellen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.


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