Beeren-Nuss-Milch
Zubereitung:
Die Beeren vorsichtig waschen und trocken tupfen. Alle Zutaten mit dem Stabmixer fein pürieren, mit Zitronensaft abschmecken, in Gläser geben und mit Zitronenmelisse garnieren.
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Zutaten:
- 250 g Beeren je nach Saison, Erdbeeren,
- Himbeeren, Heidelbeeren etc.,
- 500 ml Milch,
- 1 EL Haselnussmus,
- 2 EL Ahornsirup oder Honig,
- 1-2 EL Zitronensaft,
- Zitronenmelisse zum Garnieren
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