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Erfrischende Reissuppe

Zubereitung


Die Gemüsebrühe aufkochen, den Reis dazu geben und 15 Minuten bei geringer Temperatur kochen.

Den Topf vom Feuer nehmen, Chinakohl und Zitronensaft beifügen, mit Pfeffer abschmecken und bei geschlossenem Deckel noch 5 Minuten ziehen lassen.

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