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alle Rezepte Kuchen & Gebäck

Hanf-Cookies für Schokoholics

Zubereitungszeit30 min
Backzeit10-12 min
veganvegan
Stina Spiegelberg

Zutaten


für 40 Cookies

Zubereitung


In einer Rührschüssel Weizenmehl, Hanfmehl, Stärke, Kakaopulver, Zucker und Vanillezucker mischen. Die Maragrine und den Pflanzendrink zugeben und mit den Händen zu einem gleichmäßigen Teig kneten.

Die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben und den Teig darauf ca. 3 mm dick ausrollen. Teiglinge ausstechen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei 190 °C Ober-/Unterhitze 10-12 Minuten backen.

Auskühlen lassen und verzieren.


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