Haselnusswaffeln (Waffeleisen)
Zubereitung:
Haselnussmus und Vollrohrzucker schaumig rühren. Mit Zitrone verfeinern. Mehl mit Backpulver mischen und mit dem Wasser abwechselnd unterrühren. Der Teig sollte weich und cremig sein. Einen Schöpflöffel Teig auf das gefettete Waffeleisen geben und knuspig backen.
Verwendete RAPUNZEL Produkte:
 Haselnussmus
RAPADURA Vollrohrzucker HIH
Palmo Brat- und Frittierfett
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Zutaten:
125g RAPUNZEL Haselnussmus
80g RAPUNZEL RAPADURA Vollrohrzucker
1/2 EL abgeriebene Zitronenschale oder 5 Tropfen Zitronenöl
1/4 Lt. Mineralwasser (mit Kohlensäure)
250g Weizenmehl
1TL Backpulver
RAPUNZEL Palmo zum Fetten des Waffeleisens
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