Die Ingwertächen und Datteln hacken. Kuvertüre im Wasserbad langsam schmelzen lassen. Die restlichen Zutaten mischen und unter die Kuvertüre rühren. Mit dem Teelöffel kleine Häufchen auf Pergamentpapier setzen und fest werden lassen.
Tipp: mit Klarsichtfolie und bunten Bändern verpackt - ein tolles Geschenk
