Die RAPUNZEL Rezeptesammlung

Macadamia Muffins Zubereitungszeit: 20 min Zubereitung: Eiweiß steif schlagen und den Puderzucker untermischen. Fein gehackte Macadamia Nüsse mit Mehl, Cranberries und Zitronenschale vermengen und unter die Macadamiacreme rühren. Eiweißmasse vorsichtig unterheben. Muffinform mit Papierförmchen füllen und den Teig auf die Förmchen verteilen. Im Backofen bei 180°C ca. 15 -18 Min.. Abgekühlt mit Puderzucker bestreuen. Zubereitungszeit 20 Min. Verwendete RAPUNZEL Produkte: Macadamia Creme Macadamia Nusskerne geröstet, gesalzen Cranberries

Zutaten: für 12 Muffins 150 g RAPUNZEL Macadamiacreme 3 Eiweiß 50 g Puderzucker 35 g RAPUNZEL Macadamia Nusskerne 20 g RAPUNZEL Cranberries 60 g Weizenmehl 1 TL Zitronenschale gerieben Puderzucker zum Bestreuen