Die RAPUNZEL Rezeptesammlung

Mais-Zwiebel-Bratlinge Für 4 Personen Zubereitung: Grundrezept Minuten-Polenta: 250 g Minuten-Polenta in 1 l kochendes Wasser einrühren. Unter weiterem Rühren 2 Min. köcheln. Topf vom Feuer nehmen und 5 Min. ziehen lassen. Minuten-Polenta mit Weizenmehl, Butter und Gemüsebrühe nach Grundrezept zubereiten. Fein gewürfelte Zwiebel und gehackte Knoblauchzehen in Palmo Bratfett hellbraun braten. Mit Thymian und dem Maisteig vermengen. Die Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken, Bratlinge formen und im heißen Palmo Bratfett langsam braten. Zubereitungszeit: 30 Min. Verwendete RAPUNZEL Produkte: Minuten-Polenta Maisgrieß Klare Suppe Palmo Brat- und Frittierfett

Zutaten: 75 g RAPUNZEL Minuten-Polenta 25 g feines Weizenvollkornmehl 400 ml RAPUNZEL Klare Suppe 1TL Butter 1 kl. Zwiebel 3 Knoblauchzehen Thymian, Pfeffer RAPUNZEL Meersalz RAPUNZEL Palmo Bratfett