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Die RAPUNZEL Rezeptesammlung


Mandel-Kamut®-Kuchen



Zubereitung:

Margarine schaumig schlagen, RAPADURA® Vollrohrzucker und Vanillezucker einrieseln lassen. Salz, Amaretto und Eier nacheinander unterrühren. Mandeln und Kamutflocken untermischen, Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. Backofen auf 200 °C vorheizen, Gugelhupfform mit Margarine einfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen. Den Teig einfüllen und 50 – 60 Minuten backen. Den Kuchen auf ein Gitter stürzen, abkühlen lassen mit Kuvertüre bestreichen und mit Mandelblättchen bestreuen.

Zubereitungszeit: 15 Minuten (+50-60 Minuten Backzeit)

Verwendete RAPUNZEL Produkte:

Pflanzenmargarine Prima
RAPADURA Vollrohrzucker HIH
Vanillezucker Bourbon HIH
Mandeln geröstet, gemahlen
Pflanzenmargarine Prima
Vollmilch Kuvertüre Riegel HIH


 

Zutaten:


  • 250 g RAPUNZEL Prima Pflanzenmargarine
  • 250 g RAPUNZEL RAPADURA® Vollrohrzucker
  • 1 Pck. RAPUNZEL Vanillezucker
  • 1 Pr. RAPUNZEL Meersalz
  • 1 EL Amaretto
  • 4 Eier
  • 200 g RAPUNZEL gemahlene Mandeln
  • 100 g RAPUNZEL Kamut® Flocken
  • 350 g Weizenmehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 150 ml Milch
  • RAPUNZEL Prima Pflanzenmargarine und Semmelbrösel für die Form
  • 140 g RAPUNZEL Vollmilchkuvertüre
  • RAPUNZEL Mandelblättchen



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