Die RAPUNZEL Rezeptesammlung

Mexikanischer Reissalat Für 4 Personen Zubereitung: Reis und Bohnen nach Grundrezepten zubereiten und abkühlen lassen. Die Zwiebel klein schneiden, die Gurke würfeln und mit Reis, Bohnen, Mais mischen. Öl, Essig, Ketchup verrühren, mit Salz und Chili pikant würzen und unter den Salat mischen, ca. 1 Std. ziehen lassen. Vorbereitungszeit: Bohnen 8- 12 Stunden einweichen Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten (+ Salat eine Stunde ziehen lassen) Verwendete RAPUNZEL Produkte: Parboiled Spitzenreis Langkorn weiß Kidney Bohnen, rot Bohnen, schwarz Olivenöl Blume des Öls, nativ extra Condimento Bianco Ketchup

Zutaten: 250 g RAPUNZEL Parboiled Spitzenreis weiß 50 g RAPUNZEL Kidney Bohnen 50 g RAPUNZEL Schwarze Bohnen 1 Glas Mais 1 Zwiebel ½ Salatgurke 10 EL RAPUNZEL Olivenöl Blume des Öls 6 EL RAPUNZEL Balsamico Bianco Condimento 3 EL RAPUNZEL Tomaten Ketchup RAPUNZEL Salz Chili-Pulver