Reisfrikadellen
Für 4 Personen
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Zubereitungszeit: 80 min
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Zubereitung:
Reismischung mit 500 ml Wasser ca. 50 – 60 Min. bei geringer Temperatur kochen, danach mit
gehackter Zwiebel, Eier, Paniermehl, Petersilie und Gewürzen
mischen. Aus der Masse kleine Frikadellen formen und im
heißen Fett unter vorsichtigem Wenden 5-8 Min. braten.
Verwendete RAPUNZEL Produkte:
 Reismischung mit Wildreis
Kokosfett im Glas
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Zutaten:
- 200 g RAPUNZEL Reismischung mit Wildreis
- 1 Zwiebel
- 2 Eier
- 2 EL Paniermehl
- 1 Bund Petersilie
- RAPUNZEL Meersalz
- Pfeffer, Muskatnuss
- 2 EL RAPUNZEL Kokosfett
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