Die RAPUNZEL Rezeptesammlung

Zutaten: 200 g Rapunzel Reismischung mit Wildreis 1 Zwiebel 2 Eier 2 EL Paniermehl 1 Bund Petersilie Rapunzel Meersalz Pfeffer, Muskatnuss 2 EL Rapunzel Kokosfett

Für 4 Personen

Zubereitungszeit: 80 min

Zubereitung:

Reismischung mit 500 ml Wasser ca. 50 – 60 Minuten bei geringer Temperatur kochen, danach mit gehackter Zwiebel, Eier, Paniermehl, Petersilie und Gewürzen mischen. Aus der Masse kleine Frikadellen formen und im heißen Fett unter vorsichtigem Wenden 5-8 Minuten braten.

Verwendete RAPUNZEL Produkte:

Reismischung mit Wildreis
Meersalz jodiert
Kokosfett mild