Reissuppe erfrischend
Zubereitung:
Die Gemüsebrühe aufkochen, den Reis dazu geben
und 15 Min. bei geringer Temperatur kochen. Den
Topf vom Feuer nehmen, Chinakohl und Zitronensaft beifügen, mit Pfeffer abschmecken und bei
geschlossenem Deckel noch 5 Min. ziehen lassen.
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
Verwendete RAPUNZEL Produkte:
Langkornreis Spitzenreis Thaibonnet weiß
Gemüse-Brühwürfel mit Kräutern

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Zutaten:
- 250 g RAPUNZEL Spitzenreis Thaibonnet Langkorn weiß
- 1,5 l RAPUNZEL Gemüsebrühe Kräuter
- Saft von 1 Zitrone
- 250 g Chinakohl fein geschnitten
- Pfeffer
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