Samba Ausstecher
Zubereitung:
Alle Zutaten mit dem Kethaken der Küchenmaschine oder mit der Hand zügig zu einem Teig verkneten, mindestens 3 Stunden kalt stellen.
Den Teig auf einer mit Mehl bestäubten Fläche dünn ausrollen und mit Plätzchenformen Ihrer Wahl ausstechen.
Die Plätzchen sofort in den auf 180 C vorgeheizten Backofen schieben, ca. 10 Min. backen. Plätzchen gut auskühlen und mit der Unterseite eines weiteren Plätzchens zusammendrücken.
Etwas weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen und die Samba-Ausstecher nach belieben garnieren.
Eventuell noch Kokosraspeln auf die weiße Schokolade streuen.
Guten Appetit
Verwendete RAPUNZEL Produkte:
 Cristallino Rohrzucker
Samba Haselnuss
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Zutaten:
Für den Teig:
- 300g Dinkelmehl Type 1050
- 2 EL RAPUNZEL Kakaopulver
- 80g RAPUNZEL Cristallino Rohrzucker
- 200g Butter
- 1 Prise RAPUNZEL Meersalz
- 1 Ei
- 1 EL RAPUNZEL Samba
- RAPUNZEL weiße Schokolade und RAPUNZEL Kokosraspeln zum Garnieren
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