Samba-Desserts à l’Orange und à la Nocciole
Zubereitung:
Puddingpulver mit Vollrohrzucker (1 - 2 EL je nach Süße) und Salz mit ca. 200 ml kalter Milch anrühren, restliche Milch erhitzen (bei Rezept „Samba-Dessert mit Orange“ die Schokolade darin schmelzen). Angerührtes Puddingpulver einrühren und kurz aufkochen lassen.
In den leicht abgekühlten Pudding das Samba unterrühren. Während des gesamten Abkühlens den Pudding gelegentlich umrühren, damit sich auf keinen Fall eine Haut bildet.
Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter den kalten Pudding ziehen. Bitte gut gekühlt servieren.
Tipp: Diese Desserts können Sie auch mit TIGER CREME zubereiten.
Verwendete RAPUNZEL Produkte:
 Pudding-Pulver Schoko
RAPADURA Vollrohrzucker HIH
Samba Haselnuss
Tiger Creme, Nuss-Nougat-Creme
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Zutaten:
für Samba à l’Orange:
- 1/2 l Milch
- 2 Prisen RAPUNZEL Meersalz
- 1 Päckchen RAPUNZEL Puddingpulver Schoko
- 1 - 2 EL RAPUNZEL RAPADURA® Vollrohrzucker
- 100 g RAPUNZEL Samba Haselnuss
- 100 g RAPUNZEL Zartbitter Schokolade mit Orange
- 0,2 l süße Sahne
für Samba à la Nocciole:
- 1/2 l Milch
- 2 Prisen RAPUNZEL Salz
- 1 Päckchen RAPUNZEL Puddingpulver Schoko
- 1 - 2 EL RAPUNZEL RAPADURA® Vollrohrzucker
- 100 g RAPUNZEL Samba Haselnuss
- 0,2 l süße Sahne
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