Schnelle Käsesauce für Pasta
Zubereitung:
Butter in einem kleinen Topf schmelzen, mit Mehl bestäuben, kurz anschwitzen. Mit kalter Gemüsebrühe und Sahne auffüllen und gut durchkochen. Geriebenen Käse und Knoblauch zugeben, nicht mehr kochen. Pürieren und abschmecken.
Verwendete RAPUNZEL Produkte:
Klare Suppe
Kräutersalz mit 15% Kräutern & Gemüse

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Zutaten:
- 30g Butter
- 30g Mehl
- ¼ l Gemüsebrühe
(= ½ TL RAP Klare Suppe in ¼ l Wasser)
- 1/4 l Sahne
- 125g geriebener Käse
- 1 Knoblauchzehe
- RAPUNZEL Kräutersalz
- Pfeffer, Oregano, Basilikum
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