Die RAPUNZEL Rezeptesammlung

Spargel-Orangen-Suppe Für 4 Personen Zubereitung: Olivenöl in Topf erhitzen. Zwiebel schälen, hacken und darin 3 Min. anbraten. Spargel dazugeben und mit Wasser und Gemüsebrühe ca. 15 Min. kochen. Alle anderen Zutaten dazugeben und im Mixer pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und durch ein Sieb passieren, damit die Suppe cremig wird. Verwendete RAPUNZEL Produkte: Olivenöl, nativ extra Klare Suppe Mandelmus weiß Cristallino Rohrzucker Hand in Hand

Zutaten: 3 EL RAPUNZEL Olivenöl nativ extra 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 400 g Spargelreste 700 ml Wasser 1 TL RAPUNZEL Klare Suppe 4 EL RAPUNZEL Mandelmus weiß Saft von 1 Orange 2 EL Agavendicksaft oder RAPUNZEL Rohrzucker