Süße Hirse mit Obst, 5 Elemente Küche (warmes Frühstück)
Zubereitung:
Hirse im Sieb gründlich abbrausen. Mit doppelter Menge Wasser aufsetzen, aufkochen und mit geringer Hitze ausquellen lassen.
Heißes Wasser in einen Topf geben, kleingeschnittene Äpfel, Birnen, Rosinen und Mandeln dazugeben,
mit Anis und Kardamom dünsten.
Salz, Zitronensaft, Orangenschale und Grapefruitsaft dazugeben und die vorbereitete Hirse untermengen. Mit Zimt bestreuen.
Quelle: Dieses Rezept wurde uns freundlicherweise zur Verfügung gestellt vom Beatrice Trebuth. Sie finden mehr Informationen zu ihrer Person auch im Internet unter http://www.darium.de
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Verwendete RAPUNZEL Produkte:
 Speisehirse
Mandeln, Californien
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Zutaten:
- 200 g RAPUNZEL Speisehirse
- 1 Apfel
- 1 Birne
- 1 EL RAPUNZEL Rosinen
- 1 EL RAPUNZEL Mandeln
- je 1 MS Anis, Kardamom
- eine Prise RAPUNZEL Meersalz
- ein Spritzer Zitronensaft
- geriebene Schale einer Orange
- 1 EL Grapefruitsaft
- Zimt
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