Süßer Reis
Zubereitung:
Reis nach Grundrezept (siehe
Packungsrückseite) zubereiten. Aprikosen
klein schneiden. Apfelsaft in einem Topf
erhitzen, Obst mit Zimt, Kardamom, Ingwer,
Salz, Zitronenschale und Kakao dazugeben
und einige Minuten köcheln lassen. Den
fertig gekochten Reis, Mandelmus und
Ahornsirup unterrühren. Nüsse hacken, in
einer Pfanne ohne Öl leicht anrösten und
darüber streuen.
Verwendete RAPUNZEL Produkte:
 Süßer Spitzenreis Mochi natur
Mandelmus weiß
Haselnüsse, Projekt
Mandeln, Europa
Cashewkerne ganz HIH
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Zutaten:
- 200 g RAPUNZEL Süßer Reis
- Spitzenreis „Mocchi,“
- 70 ml Apfelsaft,
- 6 getrocknete RAPUNZEL Aprikosen,
- 1 MSP Kardamom und Zimt,
- 1/4 TL frischer Ingwer gerieben,
- 1 Prise RAPUNZEL Meersalz,
- 1 TL geriebene Zitronenschale,
ein wenig RAPUNZEL Kakao,
- 2 TL RAPUNZEL Mandelmus,
- 2 TL RAPUNZEL Ahornsirup,
- 1 EL RAPUNZEL Nüsse nach
Geschmack
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