Vegane Mayonnaise aus weissem Mandelmus
Zubereitung:
Das Mandelmus mit dem Wasser vorsichtig aufrühren bis zu der Konsistenz, die man möchte.
Die restlichen Zutaten dazugeben und abschmecken. Die Mayonnaise sollte kräftig schmecken, da sie ja unter Gemüse bzw. Rohkost gemischt wird.
Zubereitungszeit: 3 Minuten.
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Zutaten:
- 2 EL RAPUNZEL weisses Mandelmus
- 5 El heißes Wasser
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Senf
- 1 Msp. RAPUNZEL Meersalz
- etwas RAPUNZEL Ahornsirup
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