Wildreis-Risotto
Zubereitung:
Wildreis in reichlich Wasser mit etwas Salz fast gar kochen. Zwiebeln, geschnittenen Porree und Cashewnüsse untermischen. Mit Sherry, Salz und Pfeffer würzen. Auf einem Salatblatt servieren.
Guten Appetit!
Verwendete RAPUNZEL Produkte:
 Reismischung mit Wildreis
Cashewkerne ganz HIH
Meersalz jodiert
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Zutaten:
- 2-3 Tassen RAPUNZEL Wildreis Reismischung mit Wildreis
- Zwiebeln
- 2 Stangen Porree
- Salatblätter
- RAPUNZEL Cashewnüsse
- 2 EL Sherry
- RAPUNZEL Salz
- Pfeffer
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