Würziger Leinölquark
Zubereitung:
Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Den Quark mit Frühlingszwiebeln, Leinöl, Kräuter verrühren, mit Paprikapulver abschmecken und mit Salz und Pfeffer würzen.
Tipp: Brotaufstrich für 4 Personen

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Zutaten:
- 500 g Magerquark
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 2 EL RAPUNZEL Leinöl
- 1 EL frische Kräuter (Dill, Schnittlauch, Petersilie)
- 1 Prise Paprikapulver (edelsüß)
- RAPUNZEL Meersalz , Pfeffer frisch gemahlen
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