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Die RAPUNZEL Rezeptesammlung


Zucchinisauce


Für 4 Personen


Zubereitung:

Die Zwiebel und die Zucchini in Würfel schneiden und in Sonnenblumenöl etwa 10 Minuten mit frischem Rahm dünsten. Die Sauce pürieren und eine Minute kochen lassen. Dann mit Pfeffer, Kräutersalz und Zitronensaft abschmecken. Die Sauce zu den Hirsebratlingen servieren und mit Pinienkerne bestreuen.

Guten Appetit

Verwendete RAPUNZEL Produkte:

Sonnenblumenöl nativ aus einheimischen Saaten
Kräutersalz mit 15% Kräutern & Gemüse
Pinienkerne, Projekt


 

Zutaten:


  • 1 Zwiebel
  • 300 g Zucchini
  • 2 EL RAPUNZEL Sonnenblumenöl
  • 3/8 l frischer Rahm
  • RAPUNZEL Kräutersalz, Pfeffer
  • Zitronensaft
  • 2 EL RAPUNZEL Pinienkerne




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