Zwiebel-Auflauf
Zubereitung:
Zwiebeln und Knoblauch fein schneiden und in Bratöl 10 Minuten anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Eier, saure Sahne, Petersilie und Käse mischen. Mit Paprika würzen.
Zwiebeln und Pasta schichtweise in eine Auflaufform einfüllen.
Eiermischung darüber verteilen und bei 200 °C ca. 30 Minuten knusprig gold-braun backen. Kurz vor dem Herausholen nach Belieben mit Pasta Käse bestreuen.
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Guten Appetit
Verwendete RAPUNZEL Produkte:
 Farfalle Semola
Brat- und Backöl
Pasta Käse gerieben im Streuglas
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Zutaten:
- 350 g Pasta, z.B. Gnocchi, Pipe oder Farfalle
- 1 kg Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 4 Eier
- 100g Saure Sahne
- RAPUNZEL Bratöl
- 3 EL Kräuteröl
- 2 EL gehackte Petersilie
- 100 g geriebener Käse
- 2 TL Paprikapulver
- RAPUNZEL Atlantikmeersalz
- Pfeffer
- evt. RAPUNZEL Pasta Käse
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