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DOLCIFICANTI & INGREDIENTI PER LA CUCINA


dolcificanti naturali


I dolcificanti naturali di RAPUNZEL come lo sciroppo d'acero, lo zucchero intero di canna RAPADURA® intero e lo zucchero grezzo di canna Cristallino  sono l'ideale per chi vuole dolcificare in modo naturale e nutriente.

RAPADURA® zucchero di canna intero e zucchero di canna Cristallino sono prodotti del commercio equo provenienti dal nostro partner HAND IN HAND Planeta Verde in Brasile e As-Sukar in Costa Rica.

Ingredienti per la cucina: selezionati e nutrienti


Desideri che la tua cucina sia nutriente e gustosa? Allora gli ingredienti di RAPUNZEL sono l'ideale per la preparazione dei dolci natalizi, pasquali o per le torte di compleanno. Oltre ai prodotti di base come noci, farina o dolcificanti, possiamo offrire una selezione di ingredienti scelti come arachidi, polvere di carrube, miele marzapane, essenze di arancia e limone, rivestimenti di cioccolato così come lievito BIOREAL®.

 

Addensanti vegetariani: semplicemente buoni!


Per una cucina vegetariana gustosa e nutriente offriamo una selezione di tre diversi addensanti, tutti assolutamente vegetariani e privi di colesterolo.

Amido di mais, agar-agar e farina di carruba kernel hanno tutti un sapore neutro e possono essere usati semplicemente per addensare dolci, salse, zuppe e altri piatti.




Ingredienti per la panificazione


  • Nocciole tritate e tostate
  • Mandorle tritate e tostate
  • Nocciole tostate
  • Mandorle tostate
  • Bastoncini di mandorle
  • Foglie de mandorle
  • Scaglie di cocco
  • Cocco grattugiato
  • Lievito fresco in cubetti
  • Lievito secco
  • Marzapane al miele
  • Gocce di cioccolato al latte
  • Gocce di cioccolato fondente
  • Cioccolato fondente
  • Cioccolato al latte
  • Nougat
  • Barretta rivestita di latte intero
  • Barretta semidolce rivestita
  • Torrone
  • Cacao magro in polvere
  • Scorza d'arancia candita
  • Scorza di limone candito
  • Baccelli di vaniglia Bourbon
  • Vaniglia Bourbon in polvere

Addensanti


  • Agar agar in polvere
  • Farina di semi di carrube

Budino in polvere 


  • Budino al cioccolato
  • Budino alla vaniglia

Dolcificanti


  • Sciroppo d'acero
  • Zucchero di canna Cristallino
  • Zucchero di canna grezzo RAPADURA



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