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BIOPIONIERE IM INTERVIEW
Ein Gespräch mit Jennifer VermeulenWas war Ihr wichtigster Beweggrund für die Gründung von RAPUNZEL?
Anfangs lebten wir in Belgien, dort war die Naturkostbewegung bereits weiter als in Deutschland. Nach einem fehlgeschlagenen Auswanderungsversuch haben wir uns spontan entschieden, einen Naturkostladen in Augsburg zu eröffnen, da es 1974 schwierig war, vollwertige und biologische Lebensmittel zu bekommen. Wir wollten ein einfaches, gesundes Leben führen, auch Beispiel zeigen. Wir waren überzeugt, dass mit dem eigenen Handeln die Welt verbessert werden kann. Kein Gift auf den Feldern und mehr Platz für Lebensmittel statt für Viehfutter. Es war Pionierarbeit aus Leidenschaft.
Ihr schönstes Erlebnis bei RAPUNZEL?
Im Rückblick gibt es da sehr verschiedene Erlebnisse: Kundenkontakte, aus denen Freundschaften wurden. Wichtige Entscheidungen wie der Kauf des Legauer Milchwerkes. Das erste RAPUNZEL Festival mit Gästen aus Hamburg und Sizilien, aus Berlin und Süd-Amerika. Übernachtungen bei Bauern im Dorfprojekt Teklioglu bei Izmir. Das Ausladen eines LKWs von Hand mit vereinten Kräften bis tief in die Nacht. Im September 2005 kamen zum 30jährigen Jubiläum viele Geschäftspartner, Lieferanten, Produzenten, Anbauer aus der ganzen Welt zusammen. Da wurde mir klar, dass wir alle zusammen einen Lebensabschnitt verbracht haben, mit der gleichen wunder baren Idee. Eine kleine Idee hat große Kreise gezogen.
Was ist Ihr RAPUNZEL Lieblingsprodukt?
Suppe, Mandelmus, Mandeln und Aprikosen habe ich immer im Haus. Die Ingwer Schoko Würfel finde ich sehr fein. Klar ist und bleibt Samba mein Favorit.
Welche Werte sind Ihnen am wichtigsten?
Respekt und Freundschaft in allen Beziehungen: zu Menschen, zur Materie, zur Natur.
Was waren Ihre Aufgaben bei RAPUNZEL in der Gründerzeit?
Anfangs haben Joseph und ich alles gemeinsam gemacht: Brotbacken, Gemüseanbau, Ladenverkauf, Hausrenovierung, Nussmus herstellen, abfüllen und etikettieren, Pläne machen, Entscheidungen treffen. Später war ich mehr für den Ein- und Verkauf zuständig. Da alles an einem Platz war, wohnen und arbeiten, konnten wir Kinder, Familienleben und Arbeit gut miteinander verbinden.
Und was machen Sie heute bei RAPUNZEL?
Nach einer 6-jährigen Arbeitspause habe ich den Export-Bereich übernommen. Meine Sprachkenntnisse sind sehr von Vorteil bei den Kontakt mit Kunden aus 30 Ländern.
Wo sehen Sie RAPUNZEL in Zukunft?
Ich wünsche mir, dass RAPUNZEL weiterhin eigenständig bleiben kann, mit verantwortungsvollen Mitarbeitern, Hand in Hand auf allen Ebenen - vom Bauern bis zum Endverbraucher. Ich wünsche mir, dass immer mehr Endverbraucher einfache und ehrliche Lebensmittel schätzen lernen, gentechnikfreie Bio-Produkte, die dazu beitragen, dass unsere Welt eine heile Welt bleiben bzw. werden kann, und jeder in diesem Entstehungsprozess mit Freude und vernünftiger Entlohnung wirtschaften und leben kann.
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ÜBER RAPUNZEL 
