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Zu Ostern etwas ganz Besonderes


Leckeres Ostermenü von Attila Hildmann
Als großer Kraftsportfan entschloss sich der angehende Diplom-Physiker Attila Hildmann im Jahre 2002, vegan zu essen. Seine noch immere anhaltende Begeisterung für diese Ernährungsform hat der Berliner in den folgenden Jahren in zahlreichen Kochbüchern zum Ausdruck gebracht.

Seine unkomplizierte Art zu kochen begeistert die Fans gerade in seiner selbsentwickelten Kochshow auf YouTube, die inzwischen international unter dem Namen "The fresh Vegan" bekannt ist.

Die Teilnahme beim "Veggie Street Day" in Stuttgart und Dortmund verschafften dem erfolgreichen Veganer einen hohen Bekanntheitsgrad in der aktuellen Kochbranche. Selbst Kochmuffel verspüren bei seinen dynamischen und ansteckenden YouTube-Clips Lust, sich sofort in die Küche zu stürzen um selbst Hand anzulegen.

Zum Osterfest überrascht uns Attila Hildmann mit etwas ganz Besonderem:

Der Berliner Koch Atilla Hildmann hat ein stilvolles, vegetarisches Rapunzel Ostermenü gekocht.
Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit knusprigen Pizzahappen, Basilikumgnocchi mit cremiger Pilz-Mandelsauce und zur Krönung mit einer köstlichen Sambacreme Bruleé. Keine Angst, die Rezepte lassen sich leicht nachkochen.

Atillas Veggie Pizza
Gnocchi alla Pesto Verde mit Pilzen in Mandelcreme und Zuckerschoten
Samba-Kokos Crème Brûlée

Attila Hildmanns Oster-Rezepte


Atillas Veggie Pizza
Atillas Veggie Pizza
Gnocchi alla Pesto Verde mit Pilzen in Mandelcreme und Zuckerschoten
Gnocchi alla Pesto Verde mit Pilzen in Mandelcreme und Zuckerschoten
Samba-Kokos Crème Brûlée
Samba-Kokos Crème Brûlée
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