Chia-Parfait mit Kokos-Joghurt und FruchtGarten Himbeere

Zutaten

Für 4 Portionen

• 8 EL Chiasamen
• 12 EL Wasser
• 2 1/2 EL Rapunzel Kokosblütensirup nach Wunsch nachsüßen
• 250 g Kokos-Joghurt
• 225 g Zwergenwiese FruchtGarten Himbeere

Optional zum Garnieren:

• Beeren
• Zitronenmelisse

Zubereitung

Chiasamen mit Wasser in einer Schüssel für ein paar Minuten gut verrühren, um Klumpen zu vermeiden. Anschließend für ca. 15 Minuten quellen lassen. Kokosblütensirup und Kokos-Joghurt gut unterrühren, in 4 Gläser verteilen und mit FruchtGarten Himbeere toppen. Die Gläser kühlstellen und vor dem Servieren mit frischem Obst und Zitronenmelisse garnieren.