Orientalisches Dessert mit Rapunzel Mischmus 4 Nuts

Zutaten

für 4 Personen

• 40 g Rapunzel Datteln ohne Stein Deglet Nour, gehackt
• 40 g Rapunzel Maulbeeren
• 20 ml Mango Saft
• 100 g Rapunzel Mischmus 4 Nuts
• 400 g Naturjoghurt
• 1 Msp Rapunzel Vanillepulver Bourbon

Zubereitung

Datteln und Maulbeeren im Mango Saft für ca. 30 Minuten einweichen. Mischmus mit dem Joghurt gut verrühren und anschließend die eingeweichten Maulbeeren, Datteln und etwas Vanille dazugeben und gut vermischen. Mindestens 30 Minuten oder über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Gekühlt servieren.