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Desserts
Löffel-Käsekuchen
Löffel-Käsekuchen
15 min
24 h
vegan
drucken
Stina Spiegelberg
Zutaten
Für 4 Portionen
Für die Käse-Creme:
500 g Natur-Sojajoghurt
100 g
Rapunzel bionella Nuss-Nougat-Creme
Für den Krümel-Boden:
2 EL Knusper-Schokomüsli oder:
Rapunzel Haferflocken Kleinblatt
und Schokoraspeln
1 EL gehackte
Rapunzel Haselnüsse
1 Prise
Rapunzel Meersalz, Atlantik
Zum Verzieren
etwas geraspelte
Rapunzel Nirwana vegan
Rapunzel Haselnüsse
Zubereitung
Für die Käse-Creme den Sojajoghurt 24 Stunden im Kaffeefilter abtropfen lassen bis er eine quarkähnliche Konsistenz aufweist. Tags darauf bionella geschmeidig rühren und mit dem Joghurt mischen.
Für den Krümel-Boden in einer Tasse Schokomüsli, Haselnüsse und Salz mischen.
In 4 Gläschen jeweils etwas Krümel-Boden geben und dann die Käse-Creme darauf geben. Mit Raspelschokolade und Haselnüssen verzieren und genießen.
TIPP:
Der Käsekuchen lässt sich gut vorbereiten und schmeckt besonders gut, wenn er über Nacht im Kühlschrank durchzieht.
Löffel-Käsekuchen
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bionella Nussnougat-Creme vegan HAND IN HAND
Haselnüsse, Projekt
Nirwana Vegan Schokolade mit Praliné-Füllung HAND IN HAND
Meersalz, Atlantik
Haferflocken Kleinblatt
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Warenkunde: Getreideflocken
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