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Hauptgerichte
Herzhaftes Sechs-Korn-Rösti
1 h
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Zutaten
für 4 Personen
200 g Sechs-Korn-Getreide geschrotet
400 ml
Rapunzel Klare Suppe
1 Lorbeerblatt
2 Zwiebeln
200 g Karotten
100 g Zucchini
Rapunzel Hefeflocken
Rapunzel Kräutersalz
Rosmarin
4 EL
Rapunzel Olivenöl nativ extra
Zubereitung
Getreideschrot mit Klarer Suppe und Lorbeerblatt zum Kochen bringen, ca. 25 Minuten köcheln und danach 10 Minuten quellen lassen.
Zwiebeln fein hacken, Karotten und Zucchini grob raspeln und unter das fertige Getreide heben. Die Masse mit Hefeflocken, Kräutersalz und Rosmarin abschmecken.
Die Hälfte des Olivenöls in einer Pfanne erhitzen, den Getreide-Gemüse-Brei darauf geben und glatt streichen.
Vor dem Wenden das restliche Öl in die Pfanne geben und beide Seiten gold-gelb anbraten.
verwendete Rapunzel Produkte
Klare Gemüsesuppe, mit Bio-Hefe
Hefeflocken
Kräutersalz mit 15% Kräutern und Gemüse
Olivenöl fruchtig, nativ extra
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