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alle Rezepte Hauptgerichte

Wildreis-Risotto

Zubereitungszeit45 min

Zutaten


für 4 Personen

Zubereitung


Wildreis in reichlich Wasser mit etwas Salz fast gar kochen.

Zwiebeln, geschnittenen Porree und Cashewnüsse untermischen. Mit Sherry, Salz und Pfeffer würzen.

Auf einem Salatblatt servieren.


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