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Rezept des Tages

Auberginen-Basilikum-Chutney

Aktuelles & Termine


Rapunzel gibt türkischen Bauern Sicherheit

[10/18]  Gerade in schwierigen Zeiten bewährt sich eine vertrauensvolle und langjährige Zusammenarbeit. Dies erleben wir bei Rapunzel ganz aktuell mit den rund 500 Bauern in unserm großen Türkei-Projekt: Gemeinsam haben wir tragfähige Lösungen gefunden, um auch in der unsicheren politischen Lage mit hoher Inflation im Land so weit wie möglich Stabilität und Fairness für beide Seiten zu erreichen.

Kürbis: Klassiker für den Herbst

[10/18]  Aus Kürbis lässt sich allerlei zaubern, ob Suppe, Schnitze, Cremes oder Auflauf. Und das Beste: Er gilt als gesunde Frucht mit einer ganzen Reihe von positiven Eigenschaften! Testen Sie unsere erprobten Rezepte mit der gesunden Frucht aus der Rapunzel Rezeptdatenbank.

Ökologia-Preis für Rapunzel von Stiftung für Ökologie und Demokratie

[10/18]  Für sein sozial-ökologisches Engagement hat der Bio-Pionier Rapunzel Naturkost den Ökologia-Preis der Stiftung für Ökologie und Demokratie erhalten. „Um Bio in der heutigen Form zu entwickeln, braucht es vor allem Mut, Vision und Pioniergeist. Und das hattet Ihr – und habt das nach wie vor“, so die Laudatorin bei der Preisverleihung.

Do.08.11.,19 UhrEvent Über die Liebe, den Mut, die Wirtschaft und das Leben
Fr.09.11.,13 UhrFührung Betriebsbesichtigung
Di.20.11.,17:30+20 UhrKino Das Kongo Tribunal
Di.04.12.,18+20 UhrKino Mantra - Sounds into Silence
Fr.07.12.,13 UhrFührung Betriebsbesichtigung
Mi.12.12.,15+19 UhrEvent Weihnachtliche Geschichten: Eine Handvoll Sterne

weitere Veranstaltungen finden Sie im

Save the date:
SamenFest am 26. Januar 2019!

[10/18]  Die beliebte Saatgutbörse geht in die siebte Runde: Am 26. Januar 2019 findet das nächste SamenFest bei Rapunzel in Legau statt. Freuen Sie sich auf zahlreiche Angebote zum Austausch von samenfestem Saatgut und Garten­geheimnissen. Denn alles, was wächst, beginnt mit der Saat! Gehaltvolle Vorträge garantieren die Referenten Markus Gastl, Christian Herb, Simone Kern und Markus Strauss.

Rapunzel

Navdanya: Eine Reise zu den Saatgut-Bewahrern

[06/18]  Während seiner Indienreise besuchte Joseph Wilhelm auch die Alternative Nobelpreisträgerin Vandana Shiva und die von ihr gegründete Organisation Navdanya.

Die Kernaufgabe von Navdanya ist es, eine Samenbank ursprünglicher, indigener Reissorten aufzubauen. Aber auch alte Heilpflanzen werden dort gesammelt und vermehrt. Ganz neu bezieht Rapunzel auch Bio-Basmati-Reis von dort.
 

NEU bei Rapunzel


Basen-Balance Müsli
Basen-Balance Müsli
Pflanzliches Streichfett Prima Kokos mit Kokosöl
Pflanzliches Streichfett Prima Kokos mit Kokosöl
Pesto Calabrese
Pesto Calabrese
Tomatensauce Mascarpone Paprika
Tomatensauce Mascarpone Paprika
Gomasio mit Kurkuma, HAND IN HAND, demeter
Gomasio mit Kurkuma, HAND IN HAND, demeter
Vollmilch-Schokolade Sansibar, HAND IN HAND mit Pflaumen und ayurvedischen Gew
Vollmilch-Schokolade Sansibar, HAND IN HAND mit Pflaumen und ayurvedischen Gew
Kokosmilch Schokolade, HAND IN HAND
Kokosmilch Schokolade, HAND IN HAND
Basmati Reis weiß, Vandana Shiva
Basmati Reis weiß, Vandana Shiva
Aprikosenkernöl nativ, Türkei-Projekt
Aprikosenkernöl nativ, Türkei-Projekt
Haselnussöl nativ, Türkei-Projekt
Haselnussöl nativ, Türkei-Projekt
Mandelöl nativ
Mandelöl nativ
Blütensalz 'Flower Power', Steinsalz mit 30% Blüten und Kräutern
Blütensalz "Flower Power", Steinsalz mit 30% Blüten und Kräutern
Suppennudeln Anellini Semola
Suppennudeln Anellini Semola
Kokos- & Mandelmus mit Dattel
Kokos- & Mandelmus mit Dattel
Fruchtschnitte Ayurveda
Fruchtschnitte Ayurveda
Buchweizen Spaghetti
Buchweizen Spaghetti

Themen kompakt: Hintergründe & Warenkunden


Mehle aus Saaten, Hülsen­früchten und Nüssen

Von Natur aus glutenfrei & proteinreich

Weniger Kohlenhydrate, mehr Proteine und von Natur aus glutenfrei: Die Rapunzel Spezialmehle aus Saaten, Hülsenfrüchten und Nüssen machen es leicht, auf herkömmliche Mehle zu verzichten und in Koch- und Backstube freudig zu experimentieren.

Edle Weine aus Rumänien

vita de vie - in weiß, rosé und rot

Ein Land mit 2000-jähriger Weingeschichte und unter Kennern längst kein Geheimtipp mehr: Rumänien. Von dort stammen die drei Neuzugänge in der Rapunzel Vinothek, der Cuvée Romania, der Babeasca Neagra rosé und der Riesling. Wir waren vor Ort - kommen Sie mit auf eine Reise an die Moldau.

Nussmus - Power im Glas

Kochen, backen, auslöffeln...

Nussmuse verfeinern zahlreiche Gerichte. Für Würziges und Süßes, asiatisch oder gut bürgerlich, kalte und warme Gerichte, gebacken, gekocht, genascht, gerührt und geschüttelt – alles ist mit Nussmus möglich!

Bohnen und Linsen aus Europa

Für mehr biologische Vielfalt

Unterstützen Sie mit uns kleinbäuerliche Familienbetriebe in Deutschland und Italien. Damit leisten Sie einen wichtigen Beitrag zur Förderung der Bodengesund­heit und Bio-Diversität in Europa.

We legalized Müsli

Das Original Müsli war 1974 das erste Produkt von Rapunzel

Die wichtigste Basis für ein gutes Müsli sind hochqualitative Zutaten. Die Flocken für Rapunzel Müslis und Frühstücksbreie stammen grundsätzlich aus heimischem Anbau.

Barista @ Home

Kriterien für guten Kaffee

Rapunzel Kaffee wird in kleinen Mengen geröstet – der Röstgrad lässt sich dadurch besser steuern. Guter Kaffeegeschmack hängt aber auch von Ihrer persönlichen Zubereitung ab ...

RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1, D - 87764 Legau
Telefon: +49 (0) 8330 / 529 - 0
Telefax: +49 (0) 8330 / 529 - 1188
E-Mail: info@rapunzel.de
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