Über Rapunzel: Wir machen Bio aus Liebe
Anfangs noch als „Müslis“ belächelt, macht der Naturkosthersteller Rapunzel seit 1974 erfolgreich Bio aus Liebe und gehört zu den führenden Bio-Herstellern in Europa. Die Erde wollen wir so bewirtschaften, dass sie auch für nachfolgende Generationen lebenswert bleibt.
Auf dem Weg dorthin nimmt der ökologische Landbau für uns als unabhängiges Familienunternehmen die Schlüsselposition ein. Wir bauen seit 1974 auf unsere Erfahrung als Hersteller von Bio-Lebensmitteln und fördern den Bio-Anbau weltweit. Und wir sind davon überzeugt, dass gesunde und gut verträgliche Lebensmittel nur von Menschen hergestellt werden können, denen es gut geht.
Über den bio-fairen Anbau hinaus möchten wir einen echten Unterschied machen und stehen nicht nur seit unseren Anfängen für Nachhaltigkeit, sondern auch für weltweites Engagement, so über die RAPUNZEL Eine Welt Bio-Stiftung. Mit Events in der Rapunzel Welt begeistern wir für Bio und eine faire Welt und laden dazu ein, uns vor Ort zu erleben. Haben auch Sie Lust, Teil davon zu werden? Dann schauen Sie sich gern unter Jobs um.
Unternehmensportrait
Nachhaltigkeit & Engagement
Rapunzel erleben
Karriere
Unternehmensportrait
Rapunzel Naturkost ist einer der führenden Bio-Hersteller in Europa. Begonnen hat alles ganz klein: 1974 gründeten Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen eine Selbstversorger-Gemeinschaft auf einem Bauernhof mit kleinem Naturkostladen im bayerischen Augsburg.
Daraus hat sich in 50 Jahren Unternehmensgeschichte ein international tätiges Familienunternehmen mit mehr als 500 Mitarbeitenden und einem Sortiment aus rund 550 vegetarischen Bio-Produkten entwickelt. Viele davon sind fair gehandelt. Über die Hälfte der Produkte wird am Hauptsitz in Legau selbst hergestellt und verpackt. Die Geschäftsleitung teilen sich Margarethe Epple, Leonhard Wilhelm, Rosalie Dorn und Seraphine Wilhelm.
Daraus hat sich in 50 Jahren Unternehmensgeschichte ein international tätiges Familienunternehmen mit mehr als 500 Mitarbeitenden und einem Sortiment aus rund 550 vegetarischen Bio-Produkten entwickelt. Viele davon sind fair gehandelt. Über die Hälfte der Produkte wird am Hauptsitz in Legau selbst hergestellt und verpackt. Die Geschäftsleitung teilen sich Margarethe Epple, Leonhard Wilhelm, Rosalie Dorn und Seraphine Wilhelm.
Den Kern der Vertriebsaktivitäten bildet der Vertrieb der Marke Rapunzel vor allem im Naturkost-Fachhandel Inland und international. Hier setzt Rapunzel mit innovativen Ideen immer wieder Standards. Dazu kommen die Bereiche Private Label und der Rohstoffhandel. Im Logistikzentrum Bad Grönenbach wird neben den eigenproduzierten Artikeln die gesamte Handelsware gelagert und kommissioniert.
Rapunzel ist größer geworden, doch die Idee ist in all den Jahren stets die gleiche geblieben: kontrolliert biologische, naturbelassene und vegetarische Lebensmittel herzustellen.
Rapunzel ist größer geworden, doch die Idee ist in all den Jahren stets die gleiche geblieben: kontrolliert biologische, naturbelassene und vegetarische Lebensmittel herzustellen.
Vision, Philosophie & Ziele
Familienunternehmen
Bio-Hersteller
B2B
Unternehmensgeschichte
50 Jahre
Siegel & Zertifikate
Wir machen Bio aus Liebe – das ist unsere tägliche Motivation. Für eine umfassende Transparenz belegen wir das zugleich durch unsere Zertifizierungen, ob für die Bio-Qualität, für Fair-Trade- und Sozialstandards, Umweltstandards sowie Standards für die Lebensmittelproduktion und -sicherheit.
2-0514-14-100-00
EU-Bio
Alle in der Europäischen Union erzeugten und verkauften Bio-Produkte basieren auf den Standards der EU-Rechtsvorschriften und werden entsprechend kontrolliert. Die Kontrolle erfolgt mindestens einmal jährlich durch ABCERT (DE-ÖKO-006).
Bioland
Die Bioland-Zertifizierung steht für öko-regionale Landwirtschaft aus Deutschland und Südtirol und geht in den Anforderungen über die geltenden EU-Rechtsvorschriften hinaus. Bei Rapunzel sind die Rapunzel Bäckerei sowie die Gastronomie in der Rapunzel Welt nach dem Bioland-Standard zertifiziert. Die Kontrolle erfolgt mindestens einmal jährlich durch ABCERT.
Bio Suisse
Bio-Zertifizierung nach dem Schweizer Verband. Die Richtlinien gehen über die EU-Rechtsvorschriften hinaus. Rapunzel ist für bestimmte Rohstoffe sowie für die Verarbeitung Bio Suisse zertifiziert.
demeter
Ältester Bio-Verband in Deutschland. Die Richtlinien für die Zertifizierung gehen weit über die EU-Rechtsvorschriften hinaus. Rapunzel ist für bestimmte Rohstoffe und Endprodukte demeter zertifiziert. Kontrolle mindestens einmal jährlich durch ABCERT.
Naturland
Zertifizierung nach dem größten internationalen Verband für Öko-Landwirtschaft. Die Richtlinien gehen über die EU-Rechtsvorschriften hinaus. Die Kontrolle erfolgt mindestens einmal jährlich durch ABCERT.
HAND IN HAND
Firmeneigenes Fair-Trade-Programm von Rapunzel Naturkost, 1992 ins Leben gerufen. Verbindet Fairen Handel mit 100 % ökologischer Landwirtschaft. Ecocert prüft uns alle zwei Jahre. Die über 20 HAND IN HAND-Partner werden alle 2 Jahre von unabhängigen Auditoren geprüft und von bio.inspecta Schweiz zertifiziert. Rund 150 Rapunzel Markenartikel tragen das HAND IN HAND-Siegel.
Fair for Life
Produktzertifizierung, die Fair-Handels-Anforderungen mit Sozial- und Umweltkriterien kombiniert und die gesamte Lieferkette, vom Anbau der Rohware bis zu Abpackung, abdeckt. Die Kontrolle erfolgt einmal jährlich durch Ecocert.
For Life
Unternehmenszertifizierung, die Anforderungen an die soziale Unternehmensverantwortung mit Umweltkriterien kombiniert. Rapunzel ist zertifiziert für die Standorte Legau und Bad Grönenbach sowie Rapunzel Türkei in Ören. Die Kontrolle erfolgt einmal jährlich durch Ecocert.
FLO Fairtrade
Produktzertifizierung, die Fair-Handels-Anforderungen mit Sozial- und Umweltkriterien kombiniert und die gesamte Lieferkette, vom Anbau der Rohware bis zu Abpackung, abdeckt. Rapunzel ist für bestimmte Rohwaren FLO-zertifiziert, z.B. Kakao oder Kaffee und bietet für Private-Label-Kunden zertifizierte Produkte an. Die Kontrolle erfolgt mindestens einmal in 3 Jahren durch FLOcert.
RSPO
Der Roundtable on Sustainable Palm Oil Standard steht für nachhaltig zertifiziertes Palmöl, welcher sowohl konventionelles als auch ökologisch angebautes Palmöl umfassen kann. Rapunzel setzt den Fokus auf bio-faires Palmöl, jedoch fordern viele unserer Rohstoff- und Private-Label-Kunden den RSPO-Standard. Kontrolle einmal jährlich durch bio.inspecta Schweiz.
EMAS
Das Environmental Management and Audit Scheme unterstützt Unternehmen dabei, ihre direkten und indirekten Umweltauswirkungen zu ermitteln und daraus Reduktionspotenziale abzuleiten. Unternehmen, die nach dem europaweit gültigen Öko-Audit zertifiziert sind, müssen eine Umwelterklärung veröffentlichen und werden im Drei-Jahres-Rhythmus rezertifiziert. Zudem erfolgen jährliche Überwachungsaudits. Die Anforderungen an EMAS gehen dabei über die der weltweit gültigen Umweltmanagementnorm ISO 14001:2015 hinaus, nach der wir ebenfalls zertifiziert sind.
ISO 14001:2015
Die internationale Umweltmanagementnorm ISO 14001 legt weltweit anerkannte Anforderungen an ein Umweltmanagementsystem fest und ist Teil einer Normenfamilie. Es erfolgen jährliche Überwachungsaudits.
IFS Food
Der IFS Food Standard überprüft Produkte und deren Produktionsprozesse. Er bewertet die Fähigkeit eines Lebensmittelherstellers, sichere, authentische und qualitativ hochwertige Produkte gemäß den gesetzlichen Anforderungen und Kundenspezifikationen herzustellen. Externe Prüfung von unabhängigen Zertifizierungsstellen einmal jährlich, alle 3 Jahre unangekündigt.
IFS Broker
IFS Broker ist der Standard für die Prüfung der Service-Compliance von Brokern, Handelsvertretern, Händlern und Importeuren von Lebensmitteln. Im Audit wird geprüft, ob der Broker geeignete Prozesse implementiert hat, um sicherzustellen, dass Produkte seiner Lieferanten den gesetzlichen Vorschriften und den Produktspezifikationen seiner Kunden entsprechen. Externe Prüfung von unabhängigen Zertifizierungsstellen einmal jährlich, alle 3 Jahre unangekündigt.
Unsere Preise und Auszeichnungen
Wir machen Bio aus Liebe – und mit Begeisterung. Dafür wurden wir bereits mehrfach ausgezeichnet – ob für unser nachhaltiges Engagement, unsere qualitativ hochwertigen Produkte oder das neue Besucherzentrum, die Rapunzel Welt.
Auszeichnungen für das Unternehmen
Auszeichnungen für unsere Produkte
Auszeichnungen für die Rapunzel Welt
Nachhaltigkeit und Engagement –
Verantwortung für unsere eine Welt
Echtes Bio hört für uns nicht beim Lebensmittel auf. Zu unserer Vision einer gesünderen und gerechteren Welt zählt für uns auch, nachhaltig mit sämtlichen Ressourcen umzugehen. Wir leben die Verantwortung über unsere gesamte Lieferkette bereits von Anfang an. Und wir engagieren uns gesellschaftlich, kulturell und politisch, denn: Wir machen Bio aus Liebe.
Nachhaltigkeitsbericht / Nachhaltigkeit
Lieferkette
Engagement
Rapunzel erleben
Der Mensch lebt nicht vom (Bio-)Brot allein! Neben der Naturkost für den Körper finden die Gäste auch geistige Nahrung bei Rapunzel im Veranstaltungsprogramm vor Ort in Legau: Kochshows, Kino oder Vorträge können die Besucher auf dem Firmengelände in Legau/Allgäu erleben. Die Themen reichen von Ökologie, Ernährung, Klima bis zu alternativem Leben. Stöbern Sie im Bio-Markt im Rapunzel Sortiment oder besuchen Sie ab Herbst 2022 die Rapunzel Welt!
Bio-Markt in Legau
Gastronomie vor Ort
Turm und Bulli
Jobs: Teil von uns werden
An alle Weltverbesserer und Bio-Liebhaber! Haben Sie Lust auf eine Arbeit, die Sinn macht, und wollen mit uns gemeinsam die Welt jeden Tag ein Stückchen fairer und ökologischer gestalten? Dann bewerben Sie sich und werden Sie Teil von Rapunzel Naturkost.
Bei Rapunzel sehen wir sichere Arbeitsplätze und ein gutes Betriebsklima als die Grundlagen unseres Erfolgs. Selbstverwirklichung, Spaß bei und Freude an der Arbeit sind Eckpfeiler unserer Firmenkultur.
Bei Rapunzel sehen wir sichere Arbeitsplätze und ein gutes Betriebsklima als die Grundlagen unseres Erfolgs. Selbstverwirklichung, Spaß bei und Freude an der Arbeit sind Eckpfeiler unserer Firmenkultur.
Im Familienunternehmen kennen und helfen wir uns und gehen respektvoll
miteinander um. Menschen mit verschiedensten Berufen und unterschiedlichsten Nationen ziehen täglich an einem Strang, wenn es darum geht, gemeinsam beste Bio-Produkte bereitzustellen.
Was uns vor allem motiviert, ist das Gefühl, mit der eigenen Arbeitskraft etwas Sinnvolles zu bewegen.
miteinander um. Menschen mit verschiedensten Berufen und unterschiedlichsten Nationen ziehen täglich an einem Strang, wenn es darum geht, gemeinsam beste Bio-Produkte bereitzustellen.
Was uns vor allem motiviert, ist das Gefühl, mit der eigenen Arbeitskraft etwas Sinnvolles zu bewegen.
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