Grillpartys haben so viel Schönes an sich: eine bunte Vielfalt an Grillgut, Salaten und Dips – denn jeder bringt etwas mit. Auch macht Kochen und Essen unter freiem Himmel einfach Spaß. In guter Gesellschaft können die lauen Sommernächte ewig dauern.
Neben gutem Essen darf selbstverständlich auch ein feiner Spritz nicht fehlen – Rezepttipps haben wir hier für Sie gesammelt. Dasselbe gilt für leckere und leichte Desserts, die man gut mitnehmen kann. Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie die leichte Sommerküche.
Tipps fürs vegetarische Grillen gibt’s hier für Sie und selbstverständlich auch ausgewählte vegetarische und vegane Rezepte.
Tipps fürs vegetarische Grillen gibt’s hier für Sie und selbstverständlich auch ausgewählte vegetarische und vegane Rezepte.
Rezepte für Grill, Pfanne und Backofen
Quinoabratlinge
Basisches Briam - Griechisches Ofengemüse
Gegrillte Banane mit Samba-Kokos-Eiscreme
Grillkartoffeln mit BBQ-Tofu
Zupfbrot mit Pesto
Gegrilltes Gemüse-Bohnen-Antipasti di verdura
Marinierter Feta
Olivenbrot mit Rosmarin
Cevapcici
Gefüllte Paprika mit Champignons
Antipasti-Grillbrötchen
Grill-Spieße mit Artischocken und Curry-Marinade
Rezepte für Salate, Dressings und Dips
Kartoffelsalat mit Gurke
Gurkensalat mit Sesamöl
Hummus mit Chili
Brotsalat mit grünem Spargel und Kichererbsen
Baba Ganoush und Mama Ganoush
Focaccia mit Antipasti
Sommerlicher Nudelsalat
Fruchtiger Linsensalat
Bulgursalat mit getrockneten Tomaten und frischen Kräutern
Tomate-Mozzarella-Salat mit Avocado & Pesto-Dressing
Kräuterquark mit Garten- & Wiesenkräutern
Quinoa Salat mit Pfirsich und Mandel
Erfrischende Drinks
Grapefruit-Limonade, selbstgemacht
Prosecco-Cocktail mit Himbeeren und Rosmarin
Gurkenlimonade mit Ingwer und frisch gepresster Zitrone
Grüntee-Limonade
Zitronenlimonade mit Granatapfel und Ingwer
Limetten-Dattel-Spritz
Piña Colada Cocktail
Lavendel-Limonade
Süßes für danach
Vegane Mousse au Chocolat mit Aquafaba
Kokomisu
Carob Chia Mousse
Himbeertraum
Vanille-Pudding mit Himbeeren und Mandel-Kokos-Knuspermüsli
Fruchtige Kokos-Haselnuss-Joghurt-Törtchen
Aprikosen-Rosmarin-Joghurt
Piña Colada Tiramisu
