12 | Une école modèle Joseph Wilhelm visite les jardins, hoche la tête avec approbation au vu des installations bien entretenues de la communauté religieuse : les cultures mixtes sur paillis avec des caféiers vigoureux, les rangées de délicieux ananas plantés entre les arbres fruitiers, le bétail qui produit du fumier et auquel on administre un mélange individuel d’herbes médicinales ... « Ici, on voit tout de suite que les femmes tiennent les rênes », plaisante-t-il. Les religieuses s’en amusent. Sœur Vestina, la directrice adjointe de l’école Hekima, souligne : « Rapunzel et nous, sommes liés par la même conviction : "Nous faisons du bio avec amour ". » Les élèves présentent avec fierté les fruits de leur jardin scolaire. Un nouveau dortoir Le point d’orgue de la visite est l’inauguration du nouveau dortoir de l’école Hekima. Les traces du tremblement de terre de l’automne 2016 sont encore visibles sur le site. Le nouveau dortoir, composé de chambres de 10 lits pour 80 jeunes fi lles au lieu du précédent dortoir unique pour 50 élèves, surplombe le paysage vallonné africain. Après les discours, les danses et les chants, il est temps pour Joseph Wilhelm et Sœur Esther de couper offi ciellement le ruban donnant sur la cour. Le nouveau bâtiment est inauguré ! Dans le dortoir, une peinture représentant Raiponce (Rapunzel en Allemand) veille au-dessus de l’entrée, à côté d’elle, les lettres JOWIRAHA qui sont une abréviation pour « Joseph Wilhelm, Rapunzel, HAND IN HAND » faisant ainsi allusion au mot swahili furaha, qui signifi e « joie ». Les espaces extérieurs de l’école Hekima : une forêt mixte composée de bananiers et un abri pour les petits animaux. Organiser l’avenir HAND IN HAND ou main dans la main Une grande partie du budget affecté à la nouvelle construction provient du fonds HAND IN HAND, cette initiative communautaire créée par Rapunzel Naturkost et la Deutsche Umwelthilfe e.V. (DUH) en 1998. Chaque année, Rapunzel, pionnier du bio depuis 1974, verse 1 % de la valeur d’achat des matières premières HAND IN HAND provenant du programme de commerce équitable de Rapunzel à ce fonds. En 2019, le montant s’est élevé à 187 000 euros. C’est ainsi que les bénéfi ces réalisés au travers du commerce équitable sont reversés en Afrique, en Asie et en Amérique latine. L’école modèle Hekima n’aurait pas été possible sous cette forme sans les relations de commerce équitable entre Rapunzel et ses fournisseurs des pays du Sud, et sans le soutien des consommateurs en Europe qui achètent les produits du commerce équitable. Les dons que Rapunzel, les collaborateurs ou Joseph Wilhelm en personne versent à l’école pour fi lles, viennent en complément des aides fi nancières que le fonds HAND IN HAND investit dans le projet. « Les bonnes conditions dans lesquelles nous vivons en Allemagne m’amènent à considérer qu'il est de mon devoir de partager avec les autres », déclare Joseph Wilhelm dans son discours d'ouverture. Sœur Esther sourit et prend la main du visiteur. « Nous sommes tous frères et sœurs », lance-t-elle dans le public. « Je ne comprends pas comment il se peut que les uns soient blancs et les autres noirs ». Puis, toute l’assemblée pénètre dans le dortoir prêt à accueillir une nouvelle génération qui participera à l’avenir de l’Afrique. La Hekima Girls Secondary School L’école pour fi lles Hekima est située près de Bukoba, non loin du lac Victoria. Pour les femmes, l’instruction scolaire n’est pas une évidence dans les régions défavorisées de Tanzanie. En 2003, le fonds HAND IN HAND a commencé à soutenir ce projet de formation qui est devenu un projet modèle. Le nombre d’élèves est passé de 40 à 400. Le fait que ces dernières obtiennent les meilleurs résultats parmi les 4 000 écoles du pays, atteste de la qualité de l’établissement scolaire. Ici, on assiste au développement d’une génération pleine d’assurance et cela est bénéfi que pour l'Afrique. Chaque année, près de 100 élèves sont intégrées à l'école pour presque 600 postulantes. Aux fi ns d’une égalité des chances, l’école aide de manière ciblée les jeunes fi lles issues de familles défavorisées et prend en charge leurs frais de scolarité. Un extrait de la philosophie de l’école : une instruction de grande qualité est dispensée aux jeunes femmes dans l’objectif de les émanciper psychologiquement, culturellement, socialement, économiquement et spirituellement. Ces dernières sont ainsi en mesure de développer leurs compétences, de gagner en assurance en tant qu’individu et d’infl uer sur le changement de leur société.