Dolce alla ricotta in un’infinità di varianti

Dettagli


Tempo di preparazione10 min
Dolce alla ricotta in un’infinità di varianti
Dolce alla ricotta in un’infinità di varianti

Preparazione


Con la frusta, sbattere insieme la ricotta, crema di mandorle, un pizzico di vaniglia e sciroppo d’acero, fino ad ottenere un composto cremoso. Aggiungere le pere tagliate a dadini e amalgamare il tutto.

Suggerimento: la crema di ricotta si presenta bene disposta a strati, ripiena con frutta tagliata a fettine e guarnita con una foglia di menta o una cialda alla vaniglia.

Variante speciale: aggiungere uno strato di cantucci sbriciolati.

Ingredienti


per 4 persone
  • 500 g di ricotta
  • 3-4 cucchiai di crema di mandorle Rapunzel
  • 1 pizzico di vaniglia Bourbon Rapunzel
  • sciroppo d’acero Rapunzel a piacere
  • frutta di stagione a piacere, ad es. 2 pere mature
  • molto gustoso anche con lamponi (anche surgelati), fragole, mango, pesche, salsadi mele o tanto altro, se non si ha a disposizione della frutta fresca!
RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1, D - 87764 Legau
Telefon: +49 (0) 8330 / 529 - 0
Telefax: +49 (0) 8330 / 529 - 1188
E-Mail: info@rapunzel.de
Seite druckenSeite schliessen
RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1, D - 87764 Legau
Telefon: +49 (0) 8330 / 529 - 0
Telefax: +49 (0) 8330 / 529 - 1188
E-Mail: info@rapunzel.de