Muesli croccante al cioccolato e bionella
Dettagli
15 Min.
40 Min.
vegan
(Wilhelm Studio)
Preparazione
Preriscaldare il forno ventilato a 140 °C e preparare una teglia con una carta forno. Sciogliere bionella a bagnomaria. Nel frattempo tritare le nocciole e mescolare con i fiocchi d'avena e la polvere di cacao in una ciotola.
Aggiungere lo sciroppo d'acero e la bionella sciolta e mescolare bene il tutto. Distribuire il muesli sulla carta forno e cuocere in forno per circa 40 minuti. Girare ogni 10 minuti.
Far raffreddare il muesli croccante e eventualmente aggiungere ancora dei pezzettini di cioccolato. Conservare in un barattolo ermetico o in una scatola di latta.
Ingredienti
Per una teglia
- 150 g nocciole Rapunzel, tritate
- 150 g bionella Rapunzel
- 250 g fiocchi d'avena grandi Rapunzel
- 1 TL cucchiaio di polvere di cacao Rapunzel
- 50 g sciroppo d'acero Rapunzel grado A
- Opzionalmente: 100 g gocce di cioccolato fondente Rapunzel
