Polpettine d'energia
Dettagli
25 min
vegan
(BerlinKitchen)
Preparazione
Mescolare tutti gli ingredienti in un mixer, fino al raggiungimento di una consistenza densa. Se la massa è troppo asciutta, aggiungere dell'acqua; se è troppo morbida, aggiungere cocco in scaglie o datteri.
Al raggiungimento della consistenza desiderata, prelevare un cucchiaino per porzione e farne delle sfere uniformi con le mani. Infine, rotolare le polpettine nel cocco in scaglie.
Sono una fonte di energia, senza appesantire
Ingredienti
- 60 g di semi di anacardi Rapunzel
- 130 g di datteri Rapunzel senza nocciolo
- 1 cucchiaio di crema di anacardi Rapunzel
- 90 g di cocco in scaglie Rapunzel
- 1 cucchiaio di olio di cocco vergine Rapunzel
- cucchiai di cacao magro in polvere Rapunze
- 1 presa di vaniglia Bourbon in polvere Rapunzel
- 1 presa di cannella
- 1 presa di sale
- 2 cucchiai d'acqua
