Salsa di arachidi e curry
Dettagli
12 min
Preparazione
Scaldare leggermente l’olio e soffriggere la pasta di curry. Versare il latte di cocco e far cuocere per un po’. Aggiungere la crema di arachidi e proseguire la cottura per altri 5 minuti, finché la salsa non si addensi. Condire
Suggerimento: salsa straordinaria per tante pietanze, come cibi cotti nel wok, verdure in padella, ricette asiatiche a base di riso, ecc.
Ingredienti
per 2 persone
- 2 cucchiai di olio di cocco Rapunzel
- 2 cucchiai di pasta di curry
- 1 confezione di latte di cocco Rapunzel (400 ml)
- 125 g di crema di arachidi Rapunzel
- sale Rapunzel
- 2 cucchiai di balsamico di mela
