Sfere albicocca-amarena

Dettagli


Tempo di preparazione10 Min.
Tempo di raffreddamento1-2 h
Tempo di ammollo30 min
Sfere albicocca-amarena
Sfere albicocca-amarena

Preparazione


Tagliare a pezzetti le albicocche. Tritare in un robot da cucina con gli altri rispettivi ingredienti. Quindi, mescolare con la mani in una ciotola. Formare delle sfere dalla massa e passare nel cocco in scaglie, nella mandorle a fette oppure nelle mandorle di terra, finché risulteranno completamente coperte. Collocare per 1-2 ore le sfere alla frutta nel frigorifero finché risulteranno sode.

Le sfere alla frutta si conservano per 3-4 settimane!

Ingredienti


per 30-40 pezzi
Sfere albicocca-amarena
  • 125 g di albicocche essiccate Rapunzel
  • 100 g di marzapane Rapunzel
  • 100 g di mandorle, tritate
  • 100 g di amarene Rapunzel
  • 60 g di cocco in scaglie Rapunzel
  • 10 bastoncini di zenzero candito Rapunzel
  • la buccia di 1 limone non trattato
  • 2-3 cucchiai di cocco in scaglie Rapunzel
RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1, D - 87764 Legau
Telefon: +49 (0) 8330 / 529 - 0
Telefax: +49 (0) 8330 / 529 - 1188
E-Mail: info@rapunzel.de
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