Gemüse-Fondue

Zutaten

Für 4 Personen
Für das Fondue kann Gemüse verschiedener Art, wie z.B. Brokkoli, Zucchini, Pilze, Frühlingszwiebeln
oder Paprika je nach Gusto verwendet werden.

Für das Fondue selbst

• 1,5 Liter Wasser
• 3 Würfel Rapunzel Klare Suppe ohne Hefe

Als Beilagen:

• Basmati Reis, weiß

Zubereitung

Wasser in einem Fonduetopf erhitzen, die Klare Suppe dazugeben und auflösen lassen.

Als Beilagen: Basmati Reis, Weißbrot und Dips – z.B. Syrisches Muhammarra, Dattel-Dip oder vegane Mayo (alle Dips finden Sie unter "Dips und Aufstriche").