alle Produkte Öl & Essig
 

OXYGUARD® Chia Omega Power

Die optimale Komposition aus nativem Walnuss- und Leinöl kombiniert mit kaltgepresstem Chiaöl zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren aus. Das besonders milde, nussig-süßliche Walnussöl macht diese Ölmischung zu einem wahren Genießeröl. Die feine Mischung ist reich an Omega-3-Fettsäuren. Die reichlich enthaltenen ungesättigten Fettsäuren tragen dazu bei einen normalen Cholesterinspiegel im Blut aufrecht zu erhalten. Unterstützend im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung sowie einer gesunden Lebensweise. Mit Sorgfalt in der Rapunzel Ölmühle im Allgäu hergestellt.
Zutaten
WALNUSSÖL* nativ(50,00%), Leinöl* nativ(40,00%), Chiaöl* (Salvia hispanica) kaltgepresst(10,00%)
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Besonderheiten
hergestellt im Hause Rapunzel

Verwendung
pur, in Smoothies, Frühstücksbrei oder Müsli, sowie in Salaten und Dips

Weitere Infos


Herstellung
Das Walnuss- und Leinöl werden schonend im OXYGUARD®-Verfahren gepresst. Die gesamte Verarbeitung vom Öffnen der Schale bis zur Pressung und Abfüllung findet ohne Licht, Luft und Wärme statt. Das Mischen und Abfüllen mit Chiaöl findet dann vollständig unter OXYGUARD®-Schutz, somit ganz ohne Luft - und Wärmezufuhr statt.

Hergestellt in
Deutschland

Herkunft
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Qualität
EU Bio-Logo

Lagerhinweis
Nach dem Öffnen das Öl aufrecht stehend, gut verschlossen im Umkarton und Kühlschrank aufbewahren.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Walnuss-,Lein- mit Chiaöl

Nährwerte

bezogen auf 100g

Brennwert 3700 kJ / 900 kcal
Fett 100,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,60 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 18,00 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 72,40 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 0,00 g
Salz 0,000 g

Weitere Analysewerte

bezogen auf 100g

Linolensäure 32,50 g
Alpha-Linolensäure 32,50 g

Allergene


Eier oder Eierzeugnisse   nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse   nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse   nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide
oder Getreideerzeugnisse
  nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse   nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse
einschließlich Lactose
  nicht enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse   nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse   enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse   nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse   nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse   nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse   nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite
(mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)
  nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse   nicht enthalten

Mit großer Sorgfalt pflegen wir unsere Online-Produktdatenbank. Dennoch können wir vereinzelte Fehler nicht ausschließen. Daher bitten wir Sie, diese Angaben immer mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen Unstimmigkeiten auffallen, sind wir dankbar für einen Hinweis an info@rapunzel.de.
OXYGUARD®-Öle: Ihr tägliches Plus an Omega-Fettsäuren
mehr erfahren

Eigene Herstellung: OXYGUARD-Öle
Eigene Herstellung: OXYGUARD-Öle

FAQ zu OXYGUARD® Chia Omega Power

Aufgrund von Wachstumsbedingungen im Erntejahr kann es zu Schwankungen bei Geschmack und Farbe kommen. Dabei kann eine produkttypische Bitterkeit auftreten, die während der Lagerung noch etwas zunehmen kann. Für die Bildung des bitteren Geschmacks ist ein spezielles Peptid namens Cyclolinopeptid E verantwortlich, welches gesundheitlich völlig unbedenklich ist.

Mehr zu den Rapunzel OXYGUARD®-Ölen

Unser Leinöl wird mit dem OXYGUARD®-Verfahren unter Licht- und Sauerstoffabschluss und ohne Wärmezufuhr schonend gepresst. Anschließend wird es nur einmal gefiltert. So bleibt eine Vielzahl an wichtigen Fettbegleitstoffen enthalten. Diese erscheinen, je nach Temperatur, als weiße Schlieren oder weißer Film in der Flasche. Sie sind von hohem gesundheitlichem Wert und bedeuten keine Qualitätsminderung.

Mehr zum OXYGUARD®-Verfahren hier

Rapunzel Kokos- und Bratöl eignen sich alle wunderbar zum Braten, Backen und Frittieren. Diese Brat- und Frittierfette haben in der heißen Küche den entscheidenden Vorteil auch bei hohen Temperaturen stabil zu bleiben und keine für die Gesundheit schädlichen Stoffe zu entwickeln. Sie sind geschmacksneutral und lange haltbar. Rapunzel Bratöl wird aus 100% ölsäurereichen Bio-Sonnenblumenkernen gepresst, ohne äußere Hitzezufuhr. Durch den hohen Gehalt an Ölsäure eignet es sich besonders zum Backen, Braten und Frittieren bei hohen Temperaturen.

mehr erfahren

Schlieren im Öl oder auf dem Flaschenboden sind natürliche Bestandteile der Saat, sogenannte sekundäre Pflanzenstoffe und Samenbestandteile. Dies stellt keine Qualitätsbeeinträchtigung dar.

mehr erfahren

Die Pressung erfolgt ohne Wärmezufuhr und mit niedrigem Druck, es entstehen Temperaturen unter 40°C bei Lein- und Hanföl. Dadurch ist die Ausbeute geringer, die Qualität aber deutlich höher. Die Ausbeuten liegen bei Hanf zwischen 20-35 %, bei Lein zwischen 25-40 %.

mehr erfahren


Rezepte mit OXYGUARD® Chia Omega Power


Smoothie mit Avocado, Datteln und Chiasamen
Smoothie mit Avocado, Datteln und Chiasamen

Roter Himbeer-Papaya Smoothie
Roter Himbeer-Papaya Smoothie

Low Carb OXYGUARD Protein Smoothie, vegan
Low Carb OXYGUARD Protein Smoothie, vegan

Feigen-Energiekugeln mit Mungbohnen
Feigen-Energiekugeln mit Mungbohnen

Wildreissalat mit Ananas und Rucola
Wildreissalat mit Ananas und Rucola

Frische Feigen Salat mit gerösteten Pinienkernen und Omega-Öl
Frische Feigen Salat mit gerösteten Pinienkernen und Omega-Öl

Chia-Hirse-Trifle
Chia-Hirse-Trifle

Ananas-Rote Linsen-Salat
Ananas-Rote Linsen-Salat

RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1, D - 87764 Legau
Telefon: +49 (0) 8330 / 529 - 0
Telefax: +49 (0) 8330 / 529 - 1188
E-Mail: info@rapunzel.de
Seite druckenSeite schliessen
RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1, D - 87764 Legau
Telefon: +49 (0) 8330 / 529 - 0
Telefax: +49 (0) 8330 / 529 - 1188
E-Mail: info@rapunzel.de