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Käsespätzle

Details


Zubereitungszeit
40 min

Zubereitung


Die Spätzle in Salzwasser 12-15 Minuten kochen und gut abtropfen lassen.

Den Käse reiben und abwechselnd mit den Spätzle in eine feuerfeste Auflaufform füllen.

Die Zwiebeln in Ringe schneiden und in Öl leicht braun anbraten. Danach über die Spätzle geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C etwa 15 Minuten überbacken.

Zutaten


Für 4 Portionen:

  • 500 g Spätzle
  • 200 g würzigen Hartkäse (z.B. Bergkäse und Emmentaler gemischt)
  • Rapunzel Kräutersalz
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 2 Zwiebeln
  • Zum Anbraten und Einfetten: Rapunzel Bratöl

verwendete Rapunzel Produkte


1200250 Kräutersalz mit 15% Kräutern und Gemüse
1002730 Brat- & Backöl
RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1, D - 87764 Legau
Telefon: +49 (0) 8330 / 529 - 0
Telefax: +49 (0) 8330 / 529 - 1188
E-Mail: info@rapunzel.de
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