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Power Dattelbrei mit Rapunzel Allgäu-Ghee und Kardamom

Details


Zubereitungszeit
10 min
Einweichzeit
8-10 h
Ulrich Schlichting
Power Dattelbrei mit Rapunzel Allgäu-Ghee und Kardamom
Power Dattelbrei mit Rapunzel Allgäu-Ghee und Kardamom

Zubereitung


Die Datteln über Nacht in Wasser einweichen. Am nächsten Morgen das Wasser abgießen. Datteln bei kleiner Flamme zu einem Brei verrühren. Das Ghee und den Kardamom dazugeben.

Alternativ kann auch Rapunzel Kokosmus genommen werden. Dieses hat einen kühlenden Effekt und sollte im Winter nicht zum Einsatz kommen.

Der Brei kann mit einem Spritzer Rosenwasser oder Safranfäden verfeinert werden.

Zutaten


für 1 Person


verwendete Rapunzel Produkte


304340 Datteln Deglet Nour, entsteint, HAND IN HAND
Datteln Deglet Nour, entsteint, HAND IN HAND
1006205 Allgäu Ghee
Allgäu Ghee
1906140 Kokosmus
Kokosmus
RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1, D - 87764 Legau
Telefon: +49 (0) 8330 / 529 - 0
Telefax: +49 (0) 8330 / 529 - 1188
E-Mail: info@rapunzel.de
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