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Tofu-Stäbchen

Details


Zubereitungszeit
30 min

Zubereitung


Räuchertofu zu Stäbchen schneiden.

Wasser, Sojasauce und die zerkleinerten Algen zu einer Marinade vermischen. Tofu darin einlegen und nach 30 Minuten wieder herausnehmen.

Marinade im Mixer pürieren.
Paniermehl, Sojamehl und Hefeflocken dazugeben. Tofustäbchen damit panieren und im heißen Öl goldgelb braten.

Zutaten


für 4 Personen


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RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1, D - 87764 Legau
Telefon: +49 (0) 8330 / 529 - 0
Telefax: +49 (0) 8330 / 529 - 1188
E-Mail: info@rapunzel.de
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